2 、让葡萄皮 、自酿20天左右，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，冲洗 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出 ，自酿装进干净 、沥干水分 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、全部留用；
5 、搅拌均匀；
6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，把葡萄逐个捏碎 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，室温下保存；
7 、彻底晾干水分；
4 、